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    “等水滚起来，就将菜放进水里烫一烫，要将菜全部淹在水里，滚两滚就可以捞起来，拿出去直接晾晒就可以了。”赵松梅一边比划着，一边说道。

    “行，我知道了，你们站一边儿去，别靠这么近，一会儿忙乱起来，不注意就烫着你们了。”赵松柏将兄妹俩赶走。

    “那我还是再去搬一筐菜进来吧！等你这里烫好了，我再往外搬。”赵松林退开两步说道。

    赵松梅却是没有离开，她站得远远的，看着赵松柏的动作，见他俱是按照她的吩咐来做，没有偏差分毫，也就放心了。

    这活儿看起来简单，兄妹几个却是忙活了一上午，几百斤的豆角、茄子，可不是个小数目。

    豆角也没有折断，有多长就是多长，烫煮之后，直接一条一条的摆在竹片子上面晾晒，而茄子圆滚滚一个，烫煮之后软爬爬的，直接一刀从中间剥开了晾晒。

    入秋之后，天气依然炎热，太阳也很猛，这样的天气，晾晒菜干真是最适合不过。

    br    />                    “小五，你说咱们这菜干，真能卖得出去？”赵松树偷空悄悄问道。

    要说咸菜什么的，真是家家都有，谁还会花钱去买着吃，就算有的人家自个没做，亲戚朋友家随便送点，也够吃好久的了，他真是有点担心，做这么多菜干，卖不出去怎么办？

    要知道，当初提议种菜，他也是很坚持的，卖菜这活儿，他也干得很卖力，但销量就这么大，好几亩地，卖不过来也正常，好在也收入了几个钱儿，不算亏，不过若是菜干再卖不出去，他这做生意的积极性，就要遭受打击了。

    “二哥你先别担心，等菜干做好后，咱们自个先煮来尝尝，那味儿跟别的可不一样。”赵松梅对自个的手艺还是有自信的，若真不好卖，那就是别人的口味有题，而不是她手艺的问题了。

    见她这么说，赵松树也不再说什么了，见她对自个手艺有信心，那就尝过味儿后，再论其他。

    不过这菜干的做法，还是挺新鲜的，村里那么多人家，从没见人这么做过，物以稀为贵，想必做出来的，真的是与众不同。

    赵松树不由也生出些信心来。
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