第(3/3)页 锅里的卤煮散发出奇香。 她不怕烫手三两下剥掉鸡蛋壳,咬了一口,眯着眼睛细品,“还差点火候,再煮一煮,进进味儿。” 宋时煮完这一锅,捞出来凉着,又把猪大肠放进去。 他去地里掐了一把香葱,洗干净切得细碎备用。 待猪头热气散了些他便把上面的肉片了下来,足足装了一大盆,而像猪耳朵猪香嘴儿这些还完整的装在另一个盆里。 “大妹!二妹!” 猪头上还残留着许多肉没有办法全部片下来,丢了实在浪费,一般的做法是让孩子啃了。 两个崽,刚好一人一半。 宋冬梅宋春雨捧着半边猪头懵了好一阵,卤猪头的香味热烈浓郁直往她们鼻子里钻。 眼睛眨巴着看向黄四妹。 黄四妹心酸又心疼,“快啃吧,冷了就不好吃了。”又叮嘱道,“就在外面吃,啃完了的骨头去喂大黄。” 两姐妹坐在小板凳上乖巧安静。 咬一口。 嗯.嗯!!! 肉又软又糯,越吃越想吃。 嗯! 她一定要好好读书,考上大学,找个好工作,等以后赚到钱了,天天买卤猪脑壳来啃! 呜呜! 真的太香了! 很快,猪大肠也卤好,后锅的炖骨头汤放上盐跟味精,再撒上一小把葱花,香得不行。 把锅洗出来。 蒸了一锅大米饭。 时间就到了下午五点多。 外面日头正足,吃晚饭还太早,黄四妹看了一眼天,说道,“把猪头肉装一碗给大哥大嫂端过去吧。” 到时生了孩子肯定忙不过来。 必须要有人帮忙。 男人是个大老粗,什么都不懂,她是不指望的。 公婆一直以来跟着大伯大嫂,说话做事都要看他们的脸色,按理来说自家也该供养老人,可她就生了两个闺女,在月来镇的人看来基本是绝后了,大嫂却有两个儿子,长子长孙,即便自家去请,公婆也舍不得搬过来。 再有,当初分家时,大哥大嫂得了祖屋跟田地,还有不少钱,她家跟二哥二嫂家基本没分到什么,要不是老三跟人学了杀猪的本事,她家连这两间黄泥屋都建不起。 宋时捻了一块放进嘴里,“不用。” “这么点肉,咱一家都不够吃,再说,大哥大嫂有爸妈帮持,什么好的吃不到,你端过去,说不定还要挨一顿阴阳怪气,可别吓坏了肚子里的孩子。” 他可不是原渣,什么好的都端过去一份,指望着以后两个侄子养老。 看了黄四妹一眼,“我知道你在担心什么,没什么可担心的,大妹二妹都大了,做饭洗尿布这些不会吗?再不济我把你妈请过来几天,反正我是怕了我妈了,她来一回,家里的东西都要少,真要来帮你坐月子,咱家的东西不得被她搬空呀。” 黄四妹: 无话可说。 第(3/3)页