031.翁草村调研-《向往之美食供应商》
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生火,热锅热油,煎鱼。
捞出,取砂锅。
将鱼放入砂锅,入豆腐,姜片,料酒,水,盐,盖上锅盖,将炉子里火生起,熬汤。
而后又洗了鸡翅。
下姜蒜爆炒。
再加了满满一勺剁椒。
盐。
料酒。
盖上锅盖。
又洗了笋,洗了五花肉。
“剁剁剁。”一阵刀声。
郑州拿着相机,依旧不断的录着素材,他已经留口水了,味道太棒了。
天知道凌睿做饭的时候,他们只能看着有多痛苦。
爆炒鸡翅很快出锅。
凌睿又刷了锅,重新倒油,而后先下了五花肉,“滋啦~”
香味爆出。
凌睿快速的翻炒,尽量让每一片肉受热均匀,而后肉片开始变白,凌睿又加了春笋,剁椒…
几乎每道菜,凌睿都会加剁椒。
因为是特色。
而后凌睿又做了香菇青菜。
加了一小盘腌制的萝卜丝。
一盘花生米。
半斤米酒。
一锅米饭。
米饭刚好,黄大爷就带着他孙女,来到了蘑菇屋。
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