第(2/3)页 老一点的豇豆就剥米,然后煮着吃,起锅的时候加一勺猪油,那是一道难得的佳肴。 赵国庆起来的时候,刚好看到母亲在洗白花菜,这种菜一般洗干净后晾晒。 “妈,这白花菜好吃,炒鱼炒鸡蛋都特别好,要是能包粑粑那就更美了……” 赵国庆看到母亲在弄豇豆和白花菜,高兴的喊了一声,记忆中这豇豆可以种在田边地头,到这个时候随便摘一下就是一篓子,吃不完的可以晒,老的可以煮一下用来包粑吃,那味道真是一绝。 “行,行,回头妈给你包粑,你帮着和面……” 刘贞芳看着儿子想吃包粑也笑了,刚好自己母亲黄秀莲也在,正好多包一些,大家都能尝尝。 和面是一个力气活,用大瓦盆用双手不住的揉面,一定要把面揉的不干不湿有劲道,这样包的粑才好吃。 赵国庆和面,刘贞芳在炒馅,猪油煮老豇豆,还有一个白花菜炒鸡蛋,这两种馅包粑都不错。 母子两人有说有笑的,就听到自行车铛铛的铃声,却是赵顺带着钱印过来了,说是钱印的账目已经算出来了,刚好赶上赵顺回村,就把他给带回来了。 赵顺此时很高兴,不住地夸着钱印,真是太厉害了,那么多账目,钱印不过一两天的时间就给理顺了。 这算账真是绝了,真是一把好手。 钱印却是一脸淡然,似乎这只是一件微不足道的小事,其实,对于钱印来说,难度确实挺低的,因为专业的事情给他做,不过一个小厂子也没多久的账目,一两天那是足够了。 毕竟,以前钱印在上万人的厂子里呆过,看的账本比这恐怖多了。 “不错,真不错,我洗完手就来看账本,要是没啥问题,今天,就给工人发工资,这也快过农忙了,正好发了工资放假,让大家好好休息一下,对了,赵叔,你昨天在家还是在砖厂?” 赵国庆一边洗手,一边和赵顺说着话。 那边宋思源搬来凳子,让赵顺和钱印他们坐下来说话。 刘贞芳喊着一会中午都在她家吃饭,今天中午吃包粑,这是朝阳大队的一种特色面食,就是用面团把馅都包上,然后放进锅里用手按成平平的饼形状,然后放在炭火上烤一烤就可以吃了。 里面的馅加上表面的面皮,都特别的香。 有的会在和面的时候,加一点老面酵母,这样包出来的粑松软一点。 也有的没有酵母,直接包馅都挺好吃的。 第(2/3)页